GRANDES PUNTUACIONES EN «GFW WEINTEST» PARA LOS VINOS «PUENTE DE RUS»
E I N T E S T » P A R A L O S V I N O S « P U E N T E D E R U S »
Cata completa.pdf
Cata completa.pdf
Con este método se pretende que el consumidor alemán tenga una información del vino o del producto con la mayor claridad y sencillez posible cuando se dispone a su compra. Para estos analistas, lo primero es tener el vino en el mercado y, en segundo lugar, acercarlo al consumidor. Para ello se necesita información y no dejarse guiar únicamente por el precio. «El consumidor busca signos sencillos y claros en los que encuentre información sobre la calidad del vino, ya que Alemania es uno de los países que presta más atención a estos signos».
Cata completa.pdfCata completa.pdfCata completa.pdf
GFW Weintest se fundó en 2012 y en 2014 obtuvo el reconocimiento del estado, acreditando su profesionalidad para ejercer en territorio alemán. Comparable a las guías que ya actúan en el mercado internacional como son Parker y Peñín, la GFW Weintest, dispone de un grupo de catadores cien por cien profesional y las catas se realizan a ciegas con puntuaciones hasta un valor de 100 puntos. Brunner y Scheib han asegurado que con este método quedarán definidas las características del vino y se ofrecerá una información clara al consumidor acerca de la calidad del producto, basándose en una combinación de puntos y grados (good y very good), usando baremos internacionales estos grados se corresponden a medalla de plata (82 puntos o más) y medalla de oro (85 puntos o más). Asimismo los resultados serán publicados digitalmente y estarán disponibles para el consumidor vía smartphone y otros canales.
Katerina Monroe
@katerinam • More Posts by Katerina
Congratulations on the award, it's well deserved! You guys definitely know what you're doing. Looking forward to my next visit to the winery!