Espumoso Brut Rosé (Método tradicional Champenoise)

Región: D.O.P.  La Mancha

Variedad: 100% con la variedad «Moravio» – Contiene Sulfitos

Tipo: Vino Espumoso rosado. (Método tradicional Champenoise).

Grado de alcohol: 11,5º alc/vol

Capacidad: Botella de 75cl.

Nota de Cata: Color rosa cereza. Tiene un aroma delicado e intenso. En él podemos disfrutar de claras notas de cerezas y fresas, todo ello rodeado de matices de miel, de pan tostado y recuerdos florales. Un aroma muy curioso en el que la frescura se impone sobre la vinosidad. Su paladar es exuberante. La efervescencia que se percibe al degustarlo es intensa y cremosa. Nos acaricia el interior de la boca sin mostrar la menor aromática que contiene.

Maridaje: Prácticamente con todo… Aperitivos, postres, quesos de oveja, arroces, ensaladas. (Un vino polivalente).

Temperatura de servicio: 6-8ºC